พลูคาว (Plu Kaow) ชื่อวิทยาศาสตร์ Houttuynia cordata Thunb. จัดอยู่ในวงศ์ผักคาวตอง (SAURURACEAE)
พลูคาว เป็นไม้ล้มลุก พบได้ทั่วไปในแถบทวีปเอเชียในแถบเทือกเขาหิมาลัยไปจนถึงเวียดนาม ญี่ปุ่น รวมถึงไทยด้วยซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในทางภาคเหนือ
เนื่องจากลักษณะของต้นที่มีกลิ่นคาวจึงเรียกกันในท้องถิ่นว่า ผักคาวตอง (ลำปาง,อุดรธานี) คาวทอง (อุตรดิตถ์,มุกดาหาร) ผักก้านตอง (แม่ฮ่องสอน) ผักคาวปลา , ผักเข้าตอง , ผักคาวตอง (ภาคเหนือ) ส่วนภาคกลางมักจะนิยมเรียกว่า พลูคาว
1. มีฤทธิ์ในการช่วยต่อต้านมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
2. มีฤทธิ์ในการช่วยบำบัดฟื้นฟู โรคความดันโลหิตสูง
3. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ต้านทานโรคช่วยยืดอายุผู้ป่วยให้อยู่สู้โรคได้นานมากขึ้น
4. สรรพคุณของคาวตองมีส่วนช่วยยับยั้งเบาหวาน รักษาความสมดุลของร่างกาย
5. ช่วยทำให้กระดูกเชื่อมติดกันเร็วขึ้น (ต้นสด)
6. ช่วยรักษาปริมาณของเหลวในร่างกาย
7. ช่วยรักษาอาการหูชั้นกลางอักเสบ (ทั้งต้น)
8. ใช้รักษาโรคติดเชื้อและทางเดินหายใจ (ต้น)
9. ประโยชน์ของผักคาวตองช่วยแก้ไข้ (ใบ)
10. ช่วยรักษาโรคไข้มาลาเรีย (ต้น)
11. ใช้เป็นส่วนผสมในตำรับยาที่เป็นน้ำยาข้นใช้ทารักษาและช่วยต้านเชื้อโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่
12. ใช้เป็นส่วนประกอบในตำรับยาช่วยรักษาอาการติดเชื้อเฉียบพลัน ติดเชื้อทางเดินหายใจ
13. ใช้เป็นส่วนผสมในตำรับยาที่เป็นน้ำยาข้นใช้ทารักษาคางทูม ต่อมทอนซิลอักเสบ และปอดอักเสบในเด็ก
14. คาวตองสรรพคุณช่วยแก้และบรรเทาอาการไอ (ทั้งต้น)
15. มีส่วนช่วยกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาวช่วยรักษาภาวะภูมิแพ้ หอบหืด
16. ช่วยรักษาโรคไอกรน (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
17. ช่วยรักษาการอักเสบชนิดธรรมดาบริเวรแก้วตา (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
18. ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ (ทั้งต้น)
19. ช่วยรักษาโรคหลอดลมขยายตัวมากเกินไป (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
20. ช่วยรักษาอาการปอดบวม ปอดอักเสบ (ทั้งต้น)
21. ช่วยรักษาฝีหนองในปอด (ต้น)
22. ช่วยรักษาอาการคั่งน้ำในอกจากโรคมะเร็ง (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
23. ช่วยลดอาการบวมน้ำ (ทั้งต้น)
24. สรรพคุณพลูคาวใช้เป็นยาระบาย อาหารไม่ย่อย (ใบ)
25. รักษาอาการท้องเสีย (ใบ)
26. ใช้แก้โรคบิด (ต้น,ใบ,ทั้งต้น)
28. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ (ราก,ทั้งต้น)
29. ช่วยรักษาอาการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ (ทั้งต้น)
30. ช่วยรักษาริดสีดวงทวาร (ต้นสด,ใบ,ทั้งต้น)
31. ช่วยรักษาโรคหนองใน (ใบ)
32. ใช้ปรุงเป็นยาแก้กามโรค (ใบ)
35. ช่วยรักษาอากรไตผิดปกติ (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
36. ช่วยรักษาโรคตับอักเสบชนิดดีซ่าน (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
38. ช่วยรักษาแผลอักเสบคอมดลูก (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
39. ช่วยรักษาการอักเสบบริเวณกระดูกเชิงกราน (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
42. ช่วยรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ (ต้นสด,ใบ)
43. ช่วยรักษาผื่นคัน ฝีฝักบัว (ต้นสด)
44. มีฤทธิ์ช่วยระงับอาการปวด
46. มีฤทธิ์ต้านการอักเสบต่าง ๆ
47. ใช้พอกฝี บวมอักเสบ (ต้นสด,ทั้งต้น)
48. ช่วยรักษาบาดแผล (ต้นสด)
49. ช่วยรักษาแผลเปื่อย (ต้นสด)
50. ช่วยรักษาแผลให้หายเร็วขึ้น (ใบ)
51. ใช้พอกแผลที่ถูกงพิษกัด (ต้นสด)
52. ช่วยป้องกันการติดเชื้อหลังผ่าตัด (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
53. ใบสดผิงไฟพอนิ่มใช้พอกเนื้องอกต่าง (ใบ)
54. มีฤทธิ์ช่วยต่อต้านเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส
55. ประโยชน์ของพลูคาวช่วยยั้งการเจริญเติบโตของไวรัสชนิดต่าง ๆเช่น ไข้ทรพิษ หัด งูสวัด เริม เอดส์ (HIV)
57. ในประเทศจีนใช้เป็นส่วนผสมในตำรับยาช่วยป้องกันและรักษาโรคที่เกิดจากไวรัสในไก่ โดยใช้ผสมในอาหารที่ใช้เลี้ยงไก่
58. ใบสดใช้ป้องกันปลาเน่าเสีย (ใบ)
59. ใบนำมารับประทานเป็นผักสด
60. ใบสดต้มน้ำนำมารดต้นข้าว ข้าวสาลี ต้นฝ้าย ป้องกันพืชเป็นโรคเหี่ยวเฉาตาย
61. ใช้ขับทากที่ตายในท้อง (ดอก)
62. เหมาะกับผู้ป่วยและผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกาย ผู้ป่วยในระยะพักฟื้น
63. เหมาะกับผู้ที่ต้องการ detox ล้างพิษออกจากร่างกายป้องกันโรคร้าย ช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ทำให้โรคต่าง ๆ มีอาการดีขึ้น และหายจากอาการของโรคต่าง ๆได้ในที่สุด
64. ใช้ควบคู่กับการรักษาด้วยเคมีบำบัด หรือการฉายรังสี จะช่วยให้ผู้ป่วยมีอาการแพ้น้อยลง
65. ประโยชน์พลูคาวใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางประเภทครีมทาแก้ผิวหนังแห้งหยาบกร้าน ป้องกันผิวหนังแตก
แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี , สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
